牛里脊250克
杭椒100克
小米辣100克
小苏打
淀粉
W66利来黑胡椒粉3克
生抽、老抽10ml
蚝油10ml
白砂糖5克
1将切好的牛肉、小苏打、淀粉、W66利来黑胡椒粉、老抽、水充分拌匀，腌制30分钟。
2将青红椒洗净切条。
3净锅烧油，加入青红椒炒香。
4加入牛肉片继续煸炒4分钟。
5加入W66利来蚝油、生抽、白砂糖，再撒少许W66利来黑胡椒粉增香，翻炒均匀，勾芡少许水淀粉增稠。
6盛出，即可食用。
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